JualanBarang.com – Jakarta. Tahun Baru Imlek 2022 jatuh pada 1 Februari besok. Menyambut hari raya Imlek 2022, yuk kita susun menu yang dipercaya membawa keberuntungan.

Tahun Baru Imlek selalu penuh dengan tradisi, mulai dari tarian, ornamen atau dekorasi rumah khas, ritual kekerabatan tertentu hingga menu spesial di meja makan. Sebenarnya Imlek tidak jauh berbeda dengan hari raya lainnya, seperti Natal atau Idul Fitri. Ini berisi beberapa tradisi unik yang tidak dapat ditemukan pada hari-hari biasa.

Ketua Komunitas Pecinan Semarang Wisata Kopi Semawis, Harjanto Halim kepada Kompas.com, Sabtu (29/1/2022) mengatakan, tradisi di Imlek seperti tradisi lebaran yang dipengaruhi turun-temurun. dan oleh banyak faktor.

Dari faktor budaya di daerah tertentu hingga tradisi masing-masing suku atau keluarga. "Kalau ada sungkem-sungkeman pada Idul Fitri, begitu juga dengan Imlek. Ada tradisi yang muda minta maaf dan menghormati yang tua," kata Harjanto Halim.

Menu Tahun Baru Imlek yang Membawa Keberuntungan

Jika Lebaran ada ketupat opor dan Natal ada roti jahe, menu spesial apa yang akan disajikan di meja makan saat Imlek tiba? Diluncurkan dari Taste of Home, menu Imlek biasanya diisi dengan hidangan yang dipercaya membawa rejeki dan rejeki.

Baca juga: Kapan liburan lunar 2022? Ini adalah ketentuan dari 3 Keputusan Menteri

Berikut menu liburan Imlek 2022 yang dipercaya membawa keberuntungan:

1. Pangsit

Menu pertama di hari raya Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah siomay. Pangsit adalah hidangan yang selalu keluar pada tahun baru Imlek, hidangan ini merupakan simbol kemakmuran.

Dumpling berisi dim sum yang berisi daging. Pangsit, juga dikenal sebagai pangsit, umumnya berisi daging babi cincang dan sayuran, meskipun ada juga pangsit dengan daging sapi, ayam, dan makanan laut. Menurut kepercayaan, jumlah siomay yang dikonsumsi selama Tahun Baru Imlek akan memprediksi jumlah uang yang akan diperoleh di tahun mendatang.

2. Mie panjang umur

Menu kedua untuk liburan Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah mie umur panjang. Yang tak pernah tertinggal di meja makan saat Imlek adalah olahan mie berumur panjang atau yang disebut changshou mian. Sesuai dengan namanya, mie ini sangat panjang dan tidak putus-putus.

Menurut kepercayaan Konfusianisme, semakin panjang mie, semakin panjang umur dan kebahagiaan orang yang memakannya.

3. lumpia

Menu ketiga untuk liburan Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah lumpia. Lumpia dengan daging dan sayuran juga menjadi menu khas Tahun Baru Imlek yang melambangkan kemakmuran.

Lumpia yang berwarna kuning keemasan juga disajikan sebagai camilan di malam tahun baru Imlek. Lumpia melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. Isi lumpia bisa bervariasi, mulai dari daging babi, irisan wortel hingga sayuran.

4. Jeruk

Menu keempat untuk liburan Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah buah jeruk. Jeruk adalah buah favorit di malam tahun baru Cina. Dalam kepercayaan Cina, jeruk membawa keberuntungan dan keberuntungan.

Warna orange orange juga melambangkan kemakmuran. Menjelang Tahun Baru Imlek, jeruk sering dimasukkan ke dalam kotak pengiriman dan dikirim sebagai hadiah.

5. Ikan Kukus

Menu kelima di hari raya Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah ikan kukus. Ikan kukus juga menjadi menu spesial di Tahun Baru Imlek. Hidangan yang berasal dari daratan Cina ini merupakan simbol dari kondisi kehidupan yang melimpah.

Agar kehidupan tahun depan selalu dipenuhi dengan kelimpahan, keturunan Tionghoa selalu memasak dan menyajikan ikan kukus di Tahun Baru Imlek.

6. Keranjang Kue

Menu keenam untuk liburan Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah kue keranjang. Kue keranjang terbuat dari beras ketan, memiliki tekstur yang lengket dan sangat lengket di mulut.

Ketika kita berbicara tentang menu Tahun Baru Imlek yang klasik, ingatan kita pasti terbang ke kue berwarna-warni ini. Kue keranjang tidak hanya disajikan saat Imlek karena memiliki rasa yang manis dan legit. Dalam kepercayaan Cina, kue keranjang melambangkan kesehatan, kemakmuran, dan kebahagiaan.

7. Kue mangkuk

Menu ketujuh untuk liburan Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan adalah cupcakes. Cupcake juga dikenal sebagai fa gao. Kue yang melambangkan kemakmuran ini juga diolah menjelang Tahun Baru Imlek. Dengan warna pink cerah, cupcakes disajikan sebagai snack untuk merayakan tahun baru.

Itulah daftar pilihan menu Imlek 2022 yang bisa membawa keberuntungan, kebahagiaan dan kemakmuran di tahun berikutnya. Selamat Tahun Baru Imlek 2022!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Menu Imlek yang Membawa Keberuntungan",

Pengarang: Inten Esti Pratiwi
Editor: Inten Esti Pratiwi

Selanjutnya: Rekomendasi Hari Ini (31/1): Ada 20 Saham untuk Ide Trading dan Investasi

kan

kan